振动筛是一种高精度细粉筛分机械，工作原理是由直立式电机作激振源，电机上、下两端安装有偏心重锤，将电机的旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动，再把这个运动传递给筛面。
   轻型震动筛设备在粉丝生产工艺中有不小的应用范围，在薯条生产和马铃薯淀粉生产中都要用到振动筛。在薯类精白粉丝生产中同样要用到不锈钢振动筛粉机，因为食品行业对卫生标准要求比较严格，所以要用到的设备必须是304不锈钢材质。而常用的振动筛网目数一般分别为：120目筛网和140目筛网。下边就从薯类粉丝生产工艺流程中看一下旋振筛分机在其中的应用。

如何利用薯类作物生产精白、耐煮、市场竞争力强的粉丝，下面的技术值得借鉴。 

1、选料选用富含淀粉、无腐烂的甘薯、马铃薯或木薯，一般5～6公斤鲜甘薯或马铃薯，可加工1公斤精白淀粉或粉丝。 
2、洗薯将鲜薯清洗干净，送入磨浆分离机。 
3、磨浆分离利用磨浆机磨浆制得淀粉乳。 
4、净化脱色先将食用脱色剂1号加入淀粉乳中，不断搅拌；再加入食用脱色剂2号，加水，用120目振动筛过滤1次；将滤液静置沉淀数小时，除去上清液，再加水搅匀，过140目筛振动筛分过滤机，把滤液沉淀6～9小时后起粉，即得精白淀粉。 
5、粉丝成型先取少量淀粉加开水打成稀芡，再加入耐煮剂搅匀，可使粉丝不粘连，并提高耐煮性。然后将此面浆倒入开动的粉丝机进料斗，打开闸门漏粉，并用手牵着粉头，根据需要长度把粉丝剪断，摊放于竹匾上。 
6、摊晾将成型的粉丝摊晾在阴凉处，避免阳光直射和风吹，以免失水过快，影响开粉。摊晾4～8小时，粉丝发硬后，即可开粉晾晒。 
7、搭架晾晒如天气晴好，粉丝1天即可晒干。当粉丝晒至半干时，要搓粉理丝，将粘在一起的粉丝搓散，理直。晒到含水量约16％时，即可收粉。 
8、包装将粉丝在室内摊放2～4小时，用铡刀切成每段30～40厘米长，装入长塑料袋，封口，即为小包装粉丝。 
9、入库散装或小包装粉丝，必须及时入库储藏，以防灰尘污染和吸潮。

轻型振动筛的特点：
1、 效率高、设计精巧耐用，任何粉类、粘液均可筛分。
2、换网容易、操作简单、清洗方便。
3、网孔不堵塞、粉末不飞扬、可筛至400目或0.028mm。
4、杂质、粗料自动排出，可以连续作业。

轻型筛分机械系列：三次元旋振筛，摇摆筛（圆形筛），平面回转筛，超声波震动筛，直线震动筛。

如有需要请联系我们丰泉振动筛厂家：15617110519   张经理